میخک

کلیات گیاه شناسی

درخت میخک بومی جزائر اندونزی و اقیانوسیه است و بعلت زیبایی خاصی که دارد امروز

 در بیشتر نقاط دنیا بعنوان درخت زینتی پرورش داده می شود . البته در مناطق

سردسیر این گیاه در گلخانه و گرم خانه نگهدری می شود .در قدیم الایام میخک

ادویه ای گران قیمت بوده که تنها پادشاهان و ثروتمندان می توانستند از آن استفاده

کنند.

میخک درختی است کوچک و مخروطی شکل که برگهای آن هیچ وقت زرد نمی شود و

در تمام طول سال سبز است . ارتفاع این درخت تا 10 متر می رسد . برگهای آن نوک تیز

 و بیضوی و دم برگهای آن قرمز رنگ است و به درخت زیبایی مخصوصی می دهد.

گلهای میخک کوچک و مجتمع بصورت خوشه هایی شامل 10 تا 25 گل می باشد .

وجه تسمیه این درخت بدین دلیل است که غنچه های خشک شده آن که کوچک و بطول

 یک سانتی متر است بشکل میخ کوچک می باشد .

ترکیبات شیمیایی:

غنچه های درخت میخک پس از باز شدن یعنی قبل از اینکه رنگ خاکستری و ارغوانی آن

 تبدیل به قرمز شود باید چیده و خشک نمود . میخک که بعنوان ادویه و دارو بکار می رود

 پودر این غنچه ها می باشد .

میخک دارای 16 درصد و ساقه های درخت در حدود 5 درصد و برگهای آن دارای 2 درصد

 اسانس روغنی می باشد که از تقطیر این قسمت ها بدست می آید .

اسانس میخک دارای بوئی قوی وطعمی سوزاننده می باشد .این اسانس سفید رنگ

بوده که اگر در مجاورت هوا قرار گیرد رنگ آت تیره و غلیظ می شود .

اسانس میخک دارای اوژنول ،‌کاربو فیلین ، الکل بنزیلیک ، بنزوات دو متیل ، فورفوول و

اتیلن می باشد .

اوژنول که ماده اصلی میخک می باشد آرام کننده و ضد عفونی کننده است و از آن در

دندانپزشکی برای آرام کردن درد دندان استفاده می شود .

خواص داروئی:

میخک یعنی خشک شده غنچه درخت میخک از دو هزار سال پیش بعوان ادویه بکار

می رفته است . میخک از نظر طب قدیم ایران خیلی گرم و خشک است و دارای خواص

بسیاری است .

1)برای رفع دندان درد و گوش درد یک قطرع از اسانس میخک و یا روغن آنرا روی دندان

بمالید و یا در گوش بچکانید .

2)میخک تقویت کننده مغز می باشد و کسانیکه حافظه ضعیف دارند باید از دم کرده

میخک استفاده کنند.

3)میخک از سرطان جلوگیری کرده و حتی درمان کننده سرطان می باشد .

4)برای رفع سردرد مفید است

5)در برطرف کردن فلج و لقوه موثر است.

6)ضعف اعصاب را درمان می کند.

7)برای رفع تنگی نفس مفید است.

8)کسانیکه بمتلا به بیماری وسواس هستند برای درمان آن باید میخک بخورند.

9)مقوی معده و جهاز هاضمه است .

10)کبد و کلیه را تقویت می کند .

11)سکسکه را برطرف می کند .

12)برای تقویت نیروی جنسی سرد مزاجان مفید است  بدین منظور باید 2 گرم از پودر

میخک را با شیر مخلوط کرده و هر روز بمدت یک هفته از آن استفاده کرد .

13)کسانیکه قطره قطره ادرار می کنند برای درمان آن باید چای میخک بنوشند.

14)میخک اشتهاآرو است.

15)بدن را تقویت می کند.

16)برای ترمیم قرنیه چشم و برطرف کردن لکه در چشم ، می توانید چند قطره از محلول

آبی میخک در چشم بچکانید .

17)میخک تب بر است.

18)میخک کرم کش است و داروهای کرم کش دارای میخک می باشند.

19)برای گردش خون و قلب مفید است.

20)اسهال و دل درد را تقویت می کند.

21)برای درمان کمردرد ، چای میخک  و یا دو قطره اسانس میخک را با آب گرم و یا

چائی مخلوط کرده و بنوشید .

22)نوشیدن یک فنجان چای میخک بعد از غذا گاز و درد معده را از بین می برد.

23)استفاده از میخک گرفتگی عضله را از بین می برد.

طرز استفاده:

برای تهیه چایی یا دم کرده میخک مقدار 10 گرم میخک را با یک لیتر آب جوش مخلوط

 کرده  و بمدت 5 دققیه دم کنید.

مضرات :

همانطور که گفته شد میخک بسیار گرم است و بنبراین برای گرم مزاجان مناسب نیست

 و ممکن است باعث ناراحتی کلیه و روده ها شوداینگونه افردر باید میخک را با صمغ

 عربی مخلوط کرده و بخورند .

/ 0 نظر / 113 بازدید